【卵好きの楽園】「卵フェスin池袋2022」の様子を徹底レポ

しなもん

人生最後に食べたいのは「卵かけご飯」！しなもんです。

2022年10月21日（金）〜23日（日）まで、卵好きにはたまらない「卵フェスin池袋2022」が開催中！

なんと言っても目玉は、「500円で卵かけご飯食べ放題！！」という大盤振る舞いなこの企画。

この卵かけご飯食べ放題企画は、前回2019年に「池袋wacca」で開催されてあら実に3年ぶりの復活となります。

朝から多くの人が並び大盛り上がりのイベントを本記事で徹底紹介していきます。

しなもん

主催の「日本たまごかけごはん研究所」の代表理事である上野さんにもお話を聞いてきました。

卵フェスin池袋2022の様子

卵フェスin池袋2022では、

• 卵かけご飯食べ放題
• 幻の卵屋さん
• 出店ブース

の、3つが用意されています。

その他にも、イートインスペースやミニゲームなども！

卵かけご飯食べ放題

「卵フェスin池袋2022」の目玉企画である「卵かけご飯500円で食べ放題（2時間制）」ですが、その組み合わせはなんと2000種類以上！

この日のために用意された卵の数は、なんと6万個！お米も1t用意されているそうです。

初日の一部に取材で行ってきましたが、入場開始後長蛇の列ができていました。それだけ、卵かけご飯が皆大好きということです。

こんなに並んでいたら、食べ放題といえど全然食べれなそうと思うかもしれませんが、以外にも進みが早くピークでも15分ぐらいの並びでいけます。

入場後1時間後から、並びは減り始めて最後の方では並ばずに卵かけご飯食べまくれます。

しなもん

同行者は、4杯食べて卵8個試してました。

お米は福井県産の「いちほまれ」を使用しており、お米の量もリクエストできます。

しなもん

甘味のある美味しいお米だよ！

ご飯カウンターでご飯と箸をGETしたら、お次は卵選び。

見たことない卵がたくさんあるので、何にするか悩む。

お好みの卵＋トッピング＋醤油を選んであなただけのオリジナル卵かけご飯の完成です！

贅沢にも2個のっけてみましたが、周りをみたら3つ入れてる人がたくさんいました。本当に食べ放題なんです。

卵を食べ比べてみると、本当に味が全然違います。卵によって、味の違いや濃厚さ、白味の硬さまで色んな方向で楽しめました。

私の地元である、広島県産の卵ブランドがたくさんあり2杯目は広島卵かけご飯に。

卵かけご飯食べ放題詳細

• 料金：500円（小学生未満無料）
• 参加資格：空腹
• 四部制の総入れ替え制・先着順

初日の21日金曜日は、11時前から長蛇の列でおよそ500名の方が並んでいました。土日はさらに混み合いそうなので、行かれる方は早めに到着するようにしましょう。

しなもん

午前中にいければ、四部の整理券はGETできるかも・・・？

幻の卵屋さん

卵かけご飯でお好きな卵が見つかった方は、ぜひ「幻の卵屋さん」に立ち寄ってみてください。
※物販は、整理券無しで入れます

こちらでは、6個入りのケースにお好きな卵を1こずつつめて購入することができます。品揃えは食べ放題コーナーの種類の半分ほどにはなりますが、スーパーではお目にかかれない一級品ばかり！

たまごかけご飯の食べ放題のみならず、ご自宅でも味の再現ができます！

しなもん

数えたら27種類の卵が販売されていました。

お気に入りの卵の名前と生食期限を忘れないように、用紙とボールペンもありました。この気遣いはかなり助かります。

また卵かけご飯には欠かせない、調味料の数々！

どれも、卵かけご飯と一緒に食べるのに最適な調味料がずらり。

「塩漬け生胡椒」を食べてみましたが、これがすごい美味しい！会場にいった方は、絶対購入して損はないです。プチプチしたほのかに辛い生胡椒が、とても卵かけご飯にあいます。

しなもん

「幻の卵屋さん」は不定期で、様々なところで開催中！情報はTwitterで確認しましょう。

イートインスペース

イートインスペースももちろん用意されており、屋内と屋外にあります。

写真の時間は一部終了間際だったため、空いていますがピーク時は大混雑するので子連れの方等は先に座席の確保をしておいた方が無難です。

ミニゲームコーナー

1回300円で遊べるミニゲームコーナー。

卵を壁にぶつけて、入った場所のポイントに応じて景品がもらえます。

チャレンジしたところ、0点だったので５等でした・・・。

ブース出店

卵を使用した商品のブースもあり、スイーツ/マヨネーズ/調味料等25店舗以上の出店がありました。

しなもん

卵好きにはたまらない夢の空間だった。

日本たまごかけごはん研究所の上野さんに話を聞いてみた

今回、お忙しい合間を縫っていただき「日本たまごかけごはん研究所」代表理事の上野さんに、お話が聞けたので聞いてきました！

ちなみに、今つけられているメガネはエッグラスというそうです。時計も黄色、名刺入れも卵かけご飯の食品サンプルがついており、卵愛がとても伝わってきます。

上野さんの卵愛

しなもん

大盛り上がりですね！告知が出てから、かなりSNSでも話題になってました。

上野さん

ありがとうございます。この日のために、卵6万個にお米を1t仕入れました。

上野さん

3年ぶりの卵かけご飯食べ放題が復活したので、多くの人に楽しんでもらいたいです。

しなもん

ばっちり卵も調味料も「幻の卵屋さん」で買い込みました！

上野さん

ありがとうございます。実は、幻の卵屋さんはコロナ禍でおろし先が無くなった方達の支援のために始めました。

上野さん

家庭用パックと違い、色んな種類の卵食べ比べができると好評です。

しなもん

凄い良い施策ですね。上野さんの卵愛が伝わります。

上野さん

私は、卵を食べ比べた時のこの部分に力を入れたんだなという、生産者の思いとか魂を感じれる瞬間が凄い好きなんです。

上野さんは、皇室をお迎えしてのイベントプロデュース経験をきっかけに日本の食文化の歴史を世界に伝えたいという思いから活動を始めたそうです。

なぜ、卵を選んだかというと料理人時代になんの食材を扱っている時が好きかを考えた時に「卵」だったそうです。

卵は卵だけで雛がかえる、完全栄養食。オムライスや、マヨネーズ、ケーキなど色んな姿に変化するので研究しがいがあったとのことでした。

そこから突き詰め続け、現在では全国に9名しかいない五つ星「タマリエ」となり、全国各地に卵の素晴らしさを広め続けています。

卵かけご飯の食べ方

しなもん

今日、食べ比べてみましたが卵によって全然味が違いました！

しなもん

上野さんは、卵かけご飯どうやって食べるのが好きですか？

上野さん

時と場合によりますが、テイスティングするときはサンライズで食べます。

しなもん

さ・・サンライズ？

上野さん

食べ方の種類のは種類があるんですよ。

ちなみに我が家はシューティングスターでした。

この図をみると、様々な食べ方が書いてあるので卵かけご飯を食べる時の参考になります。

ずばり！おすすめ卵ベスト3は！？

上野さんが選ぶ、おすすめ卵も聞けたのでぜひ皆さん試してみてくださいね。

卵かけご飯のために作った七味

上野さん

実はこだわり抜いて作った「卵かけご飯専用七味」をクラファンに出しています。

しなもん

へー。卵かけご飯用の七味は見たことないですね。

上野産

数万パターンの中から、候補の数百パターン試食して、できた2種類が「零式」と「壱式」です。

しなもん

おぉ〜！！これは、風味も味も普段の七味とは段違いですね！ピリリとした中に味が深い。（←食レポセンスはない）

上野産

おいしいですよね！ぜひ、試してみてください。

そんな、Makuake限定販売の最強七味はこちらで手に入ります↓

なぜ池袋で「卵フェス」を開催しているのか

しなもん

ちなみに、前回のWaccaに引き続きなぜ池袋で開催になったんでしょうか？

上野産

良い質問ですね。池袋は、世界的にみてもアニメ漫画といえば池袋と言われるようになり、世界発信していくには池袋が最適だと考えてます。

しなもん

なるほど！豊島区民的にも池袋から発信していただけると凄い嬉しいです。

上野産

まぁ、あとは私が豊島区民ということもあります笑

しなもん

それはぜひ今後も池袋でお願いします笑

上野産

今後の目標としては、3年以内に「卵かけご飯といえば上野」と言われるように頑張ります。

しなもん

はい！豊島区民として応援させていただきます！今日はありがとうございました。

メディアでも活躍中の上野さんご本人に貴重なお話を聞けて、卵に対する熱い思いを聞ける良い機会となりました。

今後の活動については、「【公式】日本たまごかけごはん研究所」の公式Twitterで情報チェックをできます！

「卵フェスin池袋2022」へのアクセス

「卵フェスin池袋2022」は、サンシャインシティ展示ホールAで開催されています。

サンシャインシティへは、有楽町線「東池袋駅」から地下通路直結でいけます。
雨の日なども濡れずに行けて便利！

イベント詳細

おわりに

以上、
2022年10月21日（金）〜23日（日）まで、開催中の「卵フェスin池袋2022」の紹介でした。

最後に、ポイントを振り返ってみましょう。